The Bear é uma série de comédia dramática aclamada pela crítica que estreou em 2022 no FX para Hulu. O programa rapidamente chamou a atenção por seu retrato realista do mundo culinário, centrado em uma jovem chef chamada Carmen “Carmy” Berzatto. Interpretado por Jeremy Allen White, Carmy retorna a Chicago para assumir a lanchonete de sua família após a morte repentina de seu irmão, e sua história se aprofunda no ambiente de alta pressão de administrar um restaurante.
Além de Jeremy Allen White, o show apresenta Ebon Moss-Bachrach como Richie, Ayo Edebiri como Sydney, Abby Elliott como Natalie “Sugar” Berzatto, Lionel Boyce como Marcus e outros atores fantásticos. Cada personagem traz profundidade à série, aumentando a complexa teia de relacionamentos e tensões que impulsionam a narrativa. Com suas histórias convincentes e atuações fortes, The Bear se estabeleceu como um programa contemporâneo imperdível.
10Carmen encontra dinheiro dentro de uma lata de molho de tomate
Temporada 1, episódio 8: ‘Braciole’
O final da 1ª temporada do Bear se concentra na dinâmica complicada entre Carmen e sua família, especialmente seu irmão Michael. Como Carmen não se abre com muita frequência, é incrível assistir seu monólogo de 7 minutos sobre seu relacionamento com seu irmão na reunião do Al-Anon. O episódio é repleto de cenas memoráveis, como Richie sendo preso por quase matar um convidado na despedida de solteiro do The Beef e Carmen iniciando um incêndio.
O acontecimento mais importante do episódio é Richie entregando a Carmy uma carta de Mike, que contém uma mensagem curta e uma receita de espaguete. Enquanto prepara o molho, Carmen encontra um saco de dinheiro dentro de uma lata de molho de tomate. Todos param o que estão fazendo e começam a abrir latas de molho de tomate, e encontram muito mais.
9O urso se prepara para abrir
Temporada 2, episódio 9: ‘Omelete’
Omelete é o episódio antes do final da 2ª temporada, e é tudo sobre a expectativa pela abertura de The Bear. O título do episódio faz referência ao lindo momento em que Natalie diz a Sydney que não comeu e Sydney faz para ela uma omelete de dar água na boca. Esta cena reflete a atenção aos detalhes nas coisas aparentemente pequenas que são necessárias para criar o restaurante que os personagens estão trabalhando duro para conseguir.
Quando The Bear se prepara para abrir o set para amigos e familiares, há um discurso hilário e comovente de Richie que é um dos momentos mais memoráveis do show até agora. O episódio destaca as expectativas dos personagens para o grande dia, como Sydney esperando impressionar o pai e Carmen tentando controlar a ansiedade dele. Também estabelece um possível enredo para a 3ª temporada, quando Natalie e Richie discutem reservas.
8Sydney desiste após uma mudança caótica
Temporada 1, episódio 7: ‘Revisão’
O Urso mostra como cada personagem lida de maneira diferente com o ambiente de alta pressão em que trabalha. Neste episódio, Sydney é provocada por seus colegas de trabalho porque, sem saber, deu um risoto que não estava no cardápio para um crítico gastronômico. Depois, ela deixa as pré-encomendas abertas no sistema que acabou de insistir em instalar.
A sequência do caos na cozinha por causa do erro de Sydney é incrível. Carmen ultrapassa os limites e grita com Marcus e Sydney, o que marca um momento importante na relação entre todos eles. Além disso, Sydney acidentalmente esfaqueia Richie enquanto está sobrecarregada com a situação na cozinha e todas as suas dificuldades se acumulando ao longo do episódio. A situação fica tão insuportável que Sydney desiste em meio ao caos.
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7Richie pede desculpas a Natalie
Temporada 2, episódio 8: “Bolonhesa”
Richie é o personagem da série que mais mudou ao longo das duas primeiras temporadas lançadas de The Bear . Depois de sua experiência no Ever, ele volta como um homem mudado, vestindo terno. As reações das pessoas são todas iguais; é uma mudança positiva e uma grande surpresa.
O Urso tem muitas cenas engraçadas e dramáticas ao mesmo tempo , como é o caso quando Richie pede desculpas a Natalie. Ele entra no escritório dela, chocando-a imediatamente com seu novo visual. Envergonhado, Richie diz a ela que quer se desculpar. Ela chama quem está perto de seu escritório para entrar e testemunhar a conversa impensável baseada em como Richie normalmente se comportava, e Sweeps entra. Esta é uma das melhores cenas de todo o show.
6Carmen e Richie drogaram acidentalmente as crianças
Temporada 1, episódio 4: ‘Cães’
Na festa, Carmen tem interações estranhas com familiares que não vê há muito tempo. Richie está tomando Xanax, e o clímax do episódio ocorre quando todas as crianças dormem repentinamente. Carmen verifica o refrigerador Ecto caseiro que ele fez e encontra a garrafa laranja de Xanax de Richie com as cascas de laranja, enlouquece e imediatamente confessa o acidente para Cícero. Hilariamente, ele não se importa.
5Marcus vai para Copenhague
Temporada 2, episódio 4: ‘Honeydew’
Marcus ganha destaque neste episódio da 2ª temporada. Ele tem a tarefa de desenvolver três sobremesas exclusivas para o Urso e viaja para Copenhague para aprender com Luca, um confeiteiro habilidoso. Interpretado por Will Poulter, Luca relata ter ficado humilhado depois de trabalhar com um chef brilhante que se sugeria ser Carmy. Marcus aprende muito e gosta da experiência no exterior, mas se sente culpado por deixar a mãe doente em casa. O episódio também sugere que Marcus está desenvolvendo sentimentos por Sydney. Enquanto isso, Natalie diz a Carmen que está grávida e Sydney começa a entrevistar candidatos a funcionários.
Talvez a cena mais interessante do episódio seja quando Marcus ouve alguém gritar por socorro debaixo de uma cerca desabada. É um motociclista local que aparentemente bateu e ficou preso, e Marcus o ajuda a sair. Eles não conseguem se comunicar verbalmente, mas o dinamarquês dá um grande abraço em Marcus, depois sobe na bicicleta e vai embora. Pode ser interpretado como uma metáfora de estar no lugar certo, na hora certa.
4Richie aprende o que é um ótimo restaurante
Temporada 2, episódio 7: ‘Forks’
O episódio que foca em Richie, interpretado por Ebon Moss-Bachrach , chega no final da 2ª temporada. Ele começa como o personagem mais desagradável de The Bear , mas Forks lhe dá um desafio que muda sua perspectiva sobre o que Carmen está tentando fazer. fazer transformando The Beef em The Bear. O título do episódio faz referência a Richie rejeitando a tarefa de limpar garfos a princípio, mas no final das contas compreendendo a importância dos detalhes em um ótimo restaurante.
Enquanto Richie luta com seu papel de pai e como ele se encaixa no The Bear, ir trabalhar na Ever parece ser a melhor coisa que poderia ter acontecido com ele. Participações brilhantes também tornam o episódio emocionante, principalmente Olivia Colman como o Chef Terry de Ever. Em uma cena comovente no final, Terry conta que Carmy disse a ela que acredita no potencial de Richie.
3O urso é um sucesso
Temporada 2, episódio 10: ‘O Urso’
O final da 2ª temporada do Bear é um encerramento incrível para toda a tensão que cresce ao longo da temporada. A noite de abertura do set finalmente chega e todos estão nervosos. Carmen está lutando para manter o foco e fazer tudo, enquanto tem dúvidas sobre sua capacidade de se comprometer em um relacionamento com Claire. Natalie convida a mãe, o que também aumenta a expectativa por Carmen e ela. À medida que os convidados chegam, algumas coisas começam a dar errado. Eles ficam sem garfos, Sydney e Marcus brigam porque têm problemas não resolvidos desde que ele a convidou para um encontro e a ansiedade de Carmen está aumentando lentamente.
Eventualmente, Carmen fica presa dentro da geladeira. Enquanto isso, os pedidos se acumulam e Sydney precisa fazer uma ligação. Carmen entra em espiral de auto-aversão dentro da geladeira e acidentalmente confessa suas dúvidas sobre Claire enquanto ela está do outro lado ouvindo tudo. Outro momento memorável é quando Pete vê Donna, a mãe de Natalie e Carmen, interpretada por Jamie Lee Curtis, do lado de fora e sai para conversar com ela. Ela não quer entrar e ele acaba contando sobre a gravidez de Natalie, pensando que ela já sabia.
2A carne é um desastre
Temporada 1, episódio 1: “Sistema”
Quando uma nova série tem um primeiro episódio tão forte como The Bear , é natural que a série receba tanta atenção quanto antes. Apesar de revelar muito pouco sobre os personagens e como eles chegaram lá, o piloto dá o tom do show. Sugere que o público conheça o passado de Mike e The Beef junto com Carmen, bem como detalhes da dinâmica da família Berzatto.
Carmen voltou recentemente para Chicago após o suicídio de seu irmão. Mike deixou The Beef para ele, e Carmen está empenhada em assumir o cargo, apesar de ser uma mudança muito contrastante em relação ao seu trabalho anterior. Ele contrata Sydney, uma jovem formada pelo Culinary Institute of America que quer trabalhar lá porque era o lugar preferido de seu pai e ela admira o trabalho de Carmen. Todos os personagens apresentados são instantaneamente interessantes e parecem ter personalidades fortes, capazes de trazer momentos dramáticos ou cômicos para a série.
1Os Berzattos fazem jantar de véspera de Natal
Temporada 2, episódio 6: ‘Peixes’
“Fishes” é de longe o episódio mais interessante e magistral de The Bear. Estrelado por grandes nomes como Jamie Lee-Curtis , John Mullaney, Bob Odekirk, Gillian Jacobs e muito mais, é o único episódio que remonta completamente a quando Mike ainda estava vivo. Não só satisfaz a curiosidade do público sobre a família de Carmen, mas também conecta diversas questões levantadas anteriormente no espetáculo. O público descobre a identidade do ex de Richie, como os irmãos agem perto da mãe Donna, por que a família não tem um bom relacionamento, como a ansiedade de Carmy está ligada à caótica vida familiar e muito mais.
Situado na véspera de Natal nos Berzattos, alguns anos antes do resto de O Urso, o maior foco do episódio é o humor instável de Donna e como isso afeta a família. Carmen voa de Copenhague e luta para atender às exigências maníacas de sua mãe e com Mike constantemente provocando-o por estudar no exterior. A tensão aumenta ainda mais quando todos estão sentados à mesa e Donna provoca uma cena. Interpretado por Bob Odenkirk, “Tio” Lee zomba da situação e Mike começa uma briga jogando um garfo nele. A discussão aumenta e o jantar caótico é repentinamente interrompido por Donna batendo o carro na casa, quebrando a parede da sala.